巧克力黑历史——这“狗粮”无法拒绝
出品:科普中国
制作:答纷奇非正常问题研究中心联合中国科学院上海交叉学科中心
监制:中国科学院计算机网络信息中心
 

  巧克力,黑白通吃,老少皆宜,是一种人见人爱的小零食。它有着什么样的“黑历史”呢?三千六百多年前,玛雅人将它的原料可可豆烘干碾碎,加入水和辣椒,这就是巧克力的鼻祖——暗黑巧克力。

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