植物的经济用途

 

植物与人类的关系可说是密不可分的,在日常生活中四处可见植物的踪影。我们都知道所吃的粮食和蔬果来自植物,身上的棉麻衣服来自植物,我们阅读书籍的纸张来自植物,可你知道生活中还有哪些东西来自植物吗?植物给人类提供的资源,超乎你的想象。

木材植物

我们平时见到的木质家具、木质建材,是各种树木被采伐后,其树干或大枝经初步加工形成的木材所制成的。木材可以营造出令人感觉宁静、温馨、舒适的环境,加上木造房屋有调节温湿度,吸收紫外光、断热、抗燃、防震、吸音等功能,随着经济成长,国民生活质量提高,木材在居住空间上的优良特性为人所重视,因此在建材中常会采用木材。

楸树樟树等,都是常用的木材植物,而毛竹因其竹竿坚固结实,也是木材植物的一种。

毛竹(Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh.

 油料植物

油料植物是指在植物体的叶、花、果实或种子等器官中含有丰富的油脂的植物。植物油脂既是人类食物的主要营养物质,也是重要的工业原料。可用来生产肥皂、润滑剂、硬化油及油漆等,还可水解为脂肪酸和甘油,广泛应用于工业生产中;还有一些植物的油脂具有医药价值。油料植物在人们的生活中起着非常重要的作用。不同植物提取出的油脂有不同的特性,有不同的用途。

向日葵的种子含有油脂,既可榨油,也可以作为干果品,同时也是良好的观赏植物。油桐山乌桕等则是提供工业用油的油料作物,前者的油可以用于制作油漆和涂料,后者的油则可以制造肥皂和蜡烛。

向日葵(Helianthus annuus Linn.

纤维植物

维管束植物体内皆有纤维,茎干、树皮、叶鞘、叶柄、叶片、果皮、种毛等皆可作为纤维原料。依照不同的需要,所取用的植物种类及部位也会有所不同。除了直接利用外,还可加工制成纸浆、布匹等,增加使用的层面。最常见的纤维植物是棉花,我们用来纺织的纤维是棉花种子表面的绒毛。

芳香植物

芳香植物是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。芳香植物除了它的药用价值外,它还含有香气成分,并且这种成分是可以作为精油被提取出来用于医药、食品加工、化妆品等各个行业中。这种精油正是天然香精香料的重要组成部分,由于天然香料有着合成香料无法替代的、独特的香韵,尚含有至今尚未阐明的、在香气上有着特殊贡献的微量成分,以及大多不存在毒副作用等原因,因此,天然香料的生产畅销不衰。

薰衣草以其幽幽的芬芳、神秘的蓝紫色小花和美丽动听的名字,得到了很多人的喜爱。薰衣草就是一种芳香植物,原产地中海沿岸,现已引种国内,提炼薰衣草油。该芳香油可防衣物虫蛀或药用。

蜜源植物

能供给蜜蜂采集食物,如花蜜和花粉的植物,通称为蜜源植物。从狭义上区分,仅将能分泌花蜜供蜜蜂采集的植物,称为蜜源植物,而将能大量产生花粉供蜜蜂利用的植物,称为粉源植物。 蜜蜂采集花蜜和花粉后带回蜂巢中,酿制成蜂蜜,可以被人类所利用。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,具有良好的保健作用。

荆条蜜是我国四大名蜜(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜)之一,有开胃健脾、调理肠胃等功效。

淀粉植物,如红薯荞麦

饲料植物,如苦苣菜黄鹤菜

其他经济植物,如烟草漆树
 

 


 


共建单位

中国科学院植物研究所

中国植物图像库

联系人

李敏 admin@iplant.cn