抗菌不锈钢的起源
4000年前古埃及木乃伊采用防腐处理
在古希腊，人们普遍使用银器、铜器作为酒具、？ 餐具或装饰品
据资料记载，1千克水中，只要含有10亿分之几克的银，就能杀死大量细菌
SARS和禽流感等病毒的出现造成了人们
对公共卫生安全问题的恐慌
传统消毒和杀菌方法存在诸多缺点，主要表现在：
应用领域窄，条件限制多
抗菌性能差，缺乏持久性
不断出现高抗性菌株，影响人体健康
随着人们抗菌意识的不断提高，抗菌材料的研究和应用日趋广泛。
具有无毒、广谱抗菌性、抗菌时效长、不产生耐药性的抗菌不锈钢新材料在此时应运而生。
抗菌不锈钢是一种新型结构/功能一体化材料，既可以像普通不锈钢一样作为结构材料使用并具有装饰和美化功能，同时具有抗菌功能。
综合考虑抗菌性、安全性和工艺性，以及不降低不锈钢的力学性能和耐腐蚀性能等，选择Cu作为抗菌元素，加入到不锈钢基体中最为合适。